What Does เส้นกลาง Mean?
What Does เส้นกลาง Mean?
Blog Article
คลิกปุ่มกากบาทข้างตารางเพื่อเลือกทั้งตาราง
คราวนี้มาต่อกันที่หมูหมัก ให้นำสะโพกหมูไปล้างทำความสะอาด แล้วก็หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ พอดี
จำไว้ว่าการอ่านลายมือมีจุดประสงค์เพื่อความบันเทิง และไม่มีหลักฐานใดยืนยันความสัมพันธ์ระหว่างลักษณะลายมือกับลักษณะทางจิตวิทยาที่เป็นรูปธรรมเลย
อาจจะต้องระมัดระวังตัวให้มาก เนื่องจากจะได้ผลลัพธ์ที่สะท้อนกลับไปแรงอยู่เหมือนกัน
คลิก พรมแดน เมนูแล้วเลือก ไม่มีเส้นขอบ.
จากนั้นก็ตั้งหม้อใส่น้ำสะอาดเปิดไฟแรง รอให้น้ำเดือดก็เริ่มที่จะลวกเส้นก๋วยเตี๋ยว ลวกผักตาม ใส่ชาม
อนุญาตให้เผยแพร่ภายใต้สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ แบบแสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน และอาจมีเงื่อนไขเพิ่มเติม
เส้นโปรดของเราเองค่ะ เส้นหมี่ขาวเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวขนาดเล็ก ๆ เหมือนวุ้นเส้น แต่ตัวเส้นจะมีสีขาวเพราะทำมาจากแป้งข้าวเจ้าล้วน ๆ ไม่ผสมไข่ใด ๆ ทั้งสิ้น ไม่ใสเหมือนวุ้นเส้น มีให้เลือกทั้งแบบเส้นสดที่นำมาปรุงอาหารได้ทันทีหรือเส้นแห้งที่จะต้องนำมาแช่น้ำก่อนรับประทาน เส้นหมี่ขาวเป็นอีกหนึ่งเส้นยอดฮิตที่หลาย ๆ คนชื่นชอบเพราะเส้นจะไม่มีลื่นหรือนุ่มเท่าเส้นเล็กและเส้นใหญ่ เส้นหมี่ขาวจะให้ฟีลคล้าย ๆ วุ้นเส้นแต่เนื้อจะหนึบกว่า ซึ่งเส้นหมี่ขาวถือว่าเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ให้พลังงานไม่สูง ใครที่ควบคุมน้ำหนักอยู่ก็สามารถรับประทานได้นะคะ (แต่อย่าทานจนเยอะเกินไปน๊า)
ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ข้าวซอยเนื้อ
ตอนนี้จะเพิ่มขอบด้านซ้ายหรือขอบด้านขวาให้กับย่อหน้าแล้ว
พอเส้นใหญ่กรอบทั่วกันแล้ว ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ยีไข่ให้กระจายทั่วเส้นใหญ่ แล้วพลิกกลับด้าน ทอดให้ไข่สุก
➕ ส่วนแทรกโฆษณา: แทรก ตัวคั่นหลักพัน / กล่องกาเครื่องหมาย / ปุ่มวิทยุ / เส้นกลาง คิวอาร์โค้ด / บาร์โค้ด / รูปภาพหลายภาพ / ค้นพบเพิ่มเติมใน สิ่งที่ใส่เข้าไป กลุ่ม...
ทั้งนี้ เส้นกษวยเตี๋ยวที่นิยมรับประทาน และให้ความอร่อยมักใช้แป้งชนิดอื่นผสมด้วย อาทิ แป้งมันสำปะหลัง (ช่วยลดความแข็ง และเพิ่มความใส) แป้งท้าวยายม่อม (ลดความแข็ง ทำให้เส้นนุ่มเหนียวมากขึ้น)
แป้งข้าวเจ้ายังใช้ทำเส้นประเภทอื่น ๆ ได้อีก เช่น เส้นกวยจั๊บ เนื้อหนานุ่มและเคี้ยวอร่อย เส้นขนมจีน ที่ดั้งเดิมเป็นอาหารของคนมอญที่อาศัยอยู่ตามแถบชายแดนไทย-เมียนมา ทำจากแป้งหมัก (ปัจจุบันค่อนข้างหายากแล้ว จะเป็นแป้งสดแทน) ผู้ทำจะ “โรยเส้น” ลงในน้ำเดือดเพื่อให้ได้เส้นขนมจีน ช่วยเสริมรสชาติยิ่งขึ้นเมื่อรับประทานกับแกงต่าง ๆ นอกจากนี้ยังมีเส้นบะหมี่ ทำจากแป้งสาลีผสมไข่ วุ้นเส้น ที่นุ่มเหนียวเคี้ยวอร่อย ทำจากแป้งถั่วเขียว อีกทั้งยังมีเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือเส้นมาม่า คำเรียกง่ายตามประสาชาวไทยแทนคำว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เมนูจานเด็ดเหล่านี้ทั้งราคาเป็นมิตร อิ่มอร่อย กินง่ายเสร็จเร็ว จึงไม่น่าแปลกใจที่ “ก๋วยเตี๋ยว” จะครองใจนักกินมาอย่างยาวนาน